文/杜娟
沉香,学名琼脂,简单说就是沉香树的脂腺被刺激后大量分泌结集,形成沉香的油脂,这些油脂在伤口处逐渐形成膏状结块,这膏状结块历经夏秋冬夏、四季变换、岁月洗礼,在气候变化、温度、湿干度条件作用下,再加上有长时间的陈化,逐渐结成沉香。 沉香产地众多,但业界多推崇海南沉香为首。海南沉香历史悠久,从古至今,海南沉香品质享誉世界,这得益于海南得天独厚的自然地理条件。现今曾一度几乎灭绝的海南沉香经过几十年的休养生息,在新时代与新机遇的引领下正渐渐苏醒,这正是沉香文化的回向。 2020年4月14日,海南省长沈晓明主持召开了研究推进沉香产业发展工作的会议。省长开专题会议研究沉香产业发展,尤其是沉香这个神秘而珍贵的海南之宝,在此时上了省政府专题会议,立刻吸引了各方关注。对此海南沉香界表示,这次会议是海南“第四棵树”再次发力的号角,标志着已经实施的沉香产业五大工程正全速向前推进。 会上沈晓明省长指出,海南沉香是乡土珍稀树种,用途广泛、品质优良,可以发展成为具有天时地利优势的高新技术产业。并提议要大力提高消费在经济发展中的比重,建议沉香产业利用好国际旅游岛的离岛免税政策,成为海南重点产业的一员,在丰富海南产业结构,改变产业单一短板,助力自贸港建设中发挥资源优势。通过发展沉香产业,扩大农民受益面,通过“龙头企业+农民合作社+农户”的种植方式,创新商业模式,拓宽农民获益渠道,推动业态融合,结合“百镇千村”、农旅深度融合开发沉香文化领域产业,打造海南沉香文化品牌。鼓励海南沉香产业“走出去”,让沉香树成为“农民脱贫致富树”。 就省长的海南沉香议题,我们采访了海南沉香界资深人士,三亚沉香博物馆馆长张树臣。张会长是我们的老朋友,几年前我们杂志曾经做过关于沉香的专题,专访过张会长,他对沉香的热爱可以说是到了痴迷的程度,对沉香的发展满怀热切的期待。张会长详细的给我们解读了4月20日生长关于沉香议题的内容,提出了他自己对此次会议精神的深度体悟,更是提出了自己对沉香产业发展的独到的见解。 “原产地认证” 张树臣会长非常赞同实行沉香“原产地认证”。 原产地证(CERTIFICATE OF ORIGIN),是出口国的特定机构出具的证明其出口货物为该国家(或地区)原产的一种证明文件。原产地标准是各给惠国分别对原产品概念所下的定义。原产地标准把原产品分为两大类:完全原产产品和含有进口成分的原产产品。完全原产产品是指全部使用本国产的原材料或零部件,完全由受惠国生产、制造的产品。含有进口成分的原产产品是指全部或部分使用进口(包括原产地不明)原料或零部件生产、制造的产品,这些原料或零部件在受惠国经过充分加工和制作,其性质和特征达到了“实质性改造”。 张会长认为原产地认证意义重大。目前市场上比较活跃的几大沉香产地有:中国海南、越南芽庄、柬埔寨、马来西亚(西)、文莱、加里曼丹岛、印尼达拉干、印尼马泥涝这八个。柬埔寨、越南等地出品的沉香品质也非常好,国际上关于顶级沉香的认定虽然大多以中国海南产的沉香为最,但一直没有权威机构明确定论,如果实行原产地认证制度,不仅可以明确海南沉香在世界沉香中的地位,更能促使国际上制定统一的沉香评价标准,确保沉香的品质,从而使沉香产业避免恶意炒作,价格公道,成为广大百姓都消费的起的产品,使沉香产业进入良性循环的市场营运秩序, 也为海南自贸港的贸易打出提前量。 区块链的建设 从区块链的本质特征上来解释,区块链是一种按照时间顺序将数据区块以顺序相连的方式组合成的一种链式数据结构,并以密码学方式保证的不可篡改和不可伪造的分布式账本,具有去中心化(无第三方中心)、公开透明、安全可靠等特点,目前在跨境支付、证券、贷款、投票等方面都有所应用,并很大可能颠覆全球整个金融系统。有了区块链做保障,将会使传统行业弯道超车,提速前进。就沉香产业来说,从沉香的种植、结香、成品、再到产品的流通,各个环节真实透明没有黄牛和中介商的介入,一切皆是一目了然,减少了中间环节的参与,从而降低了成本。虽然区块链技术目前还处于一个发展萌芽状态,是否真的改变当前的发展环境,还要未来的发展实践和政策的扶持,但区块链的成熟和稳定必然可以保障加速沉香产业正常运营。 发挥扶贫树的作用,带领大家脱贫致富 海南的“椰子树、槟榔树、橡胶树”一直是海南标志性的支柱产业,如今第四棵树——沉香树在政策的扶持下正式纳入海南省的发展规划,重新走入人们的视野。 在研究推进沉香产业发展工作的会议上省长沈晓明提出让沉香树成为“农民脱贫致富树”。通过发展沉香产业,扩大农民受益面,通过“龙头企业+农民合作社+农户”的种植方式,创新商业模式,拓宽农民获益渠道,推动业态融合,结合“百镇千村”、农旅深度融合开发沉香文化领域产业,把沉香培育成为农民脱贫致富树。 海南是热带雨林、热带季雨林的原生地,植被生长快,植物繁多,到目前为止,海南岛有维管束植物4000多种,约占全国总数的 1/7,其中600 多种为海南所特有。在4000多种植物资源中,药用植物2500多种;乔灌木2000多种,其中 800多种经济价值较高,列为国家重点保护的特产与珍稀树木20多种;植物资源的最大藏量在热带森林植物群落类型中, 热带森林植被垂直分带明显, 且具有混交、多层、异龄、常绿、干高、冠宽等特点。热带森林以生产珍贵的热带木材而闻名全国,在1400多种针阔叶树种中,乔木达800种,其中458种被列为国家的商品材。 沉香苗种植的最佳地区恰恰是热带及亚热带南部地区,因为这里有最佳的土壤条件。而海南就是红色和黄色的沙性土壤,土壤的每立方含水量达到40%-57%。土壤中的有机物和微量元素每立方分米达到0.5%--3%。沉香的最佳种植地形是不容易形成积水的地带,沉香树如果是种植在低洼地上,就很不容易存活。然而海南处于海拔较低位置,沉香生长的地理位置大多处于仰视度小于30度,对水分阳光腐朽有机物和无机盐等的自然因素的累计和转化起到了先决条件。加之海南每年有台风多次,为沉香木的自然损伤创造了独特的机会。目前分布于海南海口、定安、儋州、澄迈、屯昌、白沙、琼海、临高等地,沉香木种植都比较多,据统计2016年仅人工种植的数量就已经超过百万株,可以说海南就是沉香的天然种植基地。 沉香会议规划中也提到,目前国内种植可用于结香的沉香树超1000万株,人工结香沉香树数约30万株,产量约200至300吨,预计8年后我国沉香需求量超2000吨,海南沉香有很大的发展潜力。 《中国沉香产业景气指数调查报告(2019)》报告显示,2020年上半年中国沉香产业景气指数为130.19点,远高于100点景气线,处于“景气”区间,表明沉香企业对产业发展预期向好。统计显示,国内活跃的沉香企业有8163家,集中分布于广东、海南、广西、福建和北京。报告建议,海南要不断完善行业标准体系,研发丰富多样的沉香产品,加大沉香品牌打造和推广力度,构建沉香产业技术创新体系,组建沉香产业知识产权战略联盟。 由此可见,沉香会议中规划扩大沉香种植规模,推进沉香科技创新与成果转化,深入挖掘产业发展潜力,力争到2025年,全省沉香树种植面积要发展到20万亩,年人工结香面积5000亩,沉香产量达1200吨,全省沉香产业实现综合收入200亿元已经不再遥远。 尤其此次计划由科技厅牵头,更加彰显了政府的扶持力度。大家都知道以往沉香的自然结香需要漫长的过程,几年甚至几十年,一直都有前人栽树后人乘凉的说法。沉香树漫长的成长过程使香农们的资金不能快速回笼,生活就成了大问题。如今有科学技术的干预,沉香的结香时间大大缩短,香农在政府的扶持下,很快就能可以资金回流,见到效益,从而改善生活。沉香树作为扶贫树名副其实。 大健康产业链中的沉香 健康是生命之本,是人类不懈奋斗的目标之一。党的十七大把提高全民族健康素质作为全面建设小康社会的重要内容。促进全民健康,不断提高广大群众的文明素养和健康水平,对于构建社会主义和谐社会,实现经济社会可持续发展,具有十分重要的意义。沉香不仅可以医用,也可成为治疗放松的辅助手段和生活方式,是维护生命健康的首选材料之一。 沉香自古就有“一片万钱”之称,是珍贵的药材,主要用于速效急救,所以称得上是救命药。我们日常用的速效救心丸就有沉香的成分。《本草纲目》中有对沉香的表述:“香之等凡三:曰沉,曰栈,曰黄熟是也。沉香入水即沉,其品凡四:曰熟结,乃膏脉凝结自朽出者;曰生结,乃刀斧伐仆,膏脉结聚者;曰脱落,乃因水朽而结者;曰虫漏,乃因蠹隙而结者。生结为上,熟脱次之。坚黑为上,黄色次之。主治:风水毒肿,去恶气。主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神,并宜酒煮服之。诸疮肿,宜人膏中。可见沉香从古至今都是珍惜药材。 在大健康产业中,沉香的要药用价值再一次被深度挖掘。 沉香不仅可以解痉、止喘、镇静、镇痛;还可以降压、抗菌、抗心律失常和抗心肌缺血。 而且据最新研究发现,沉香还有明显的抗癌作用。现代研究证明:沉香在药理上有明显的抗菌作用,国产沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用。对伤寒和福氏痢疾杆菌,亦有强烈抗菌、镇静止痛作用等。 抑制结核杆菌:沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用,对伤寒及福氏痢疾杆菌,亦有强烈的抗菌效能。 行气止痛:沉香具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘的功效。用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。中医格外讲究人的“气”,气血畅通,方能百毒不侵,而沉香就是通过调整平衡人体内气的运行,来达到治疗或保健的效果。 对中枢神经系统有抑制作用:现代药理研究还表明,沉香具有对消化道系统和中枢神经系统等药理作用。尤其具有高度的精神作用,用于平静人的思想和精神。此外,沉香在医药上还用作治疗精神错乱如精神官能症、神经强迫、分裂症和神经衰弱症的药物。 止血止痛,去疤祛斑:沉香精油,经先进工艺提取,对皮肤烧伤烫伤,有止血止痛的效果。用沉香油按摩皮肤,有去疤,去斑之功效;沉香油对神经具有很好的安定作用,能有效提高睡眠品质。 对消化道系统的作用:沉香气香行散,降而能升具有行气温中降逆,暖肾纳气平喘的功效,主治气逆喘息,呕吐呃逆,脘腹胀痛,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋,男子精冷。 据传,在古代香山民间女儿出嫁时,娘家会将一片沉香放在嫁妆的箱底,以备女儿分娩时镇痛之用。当妇女生产时,将小片沉香磨粉泡水冲服,可活血止痛;再将小片沉香点燃,有催产作用,所以称为“女儿香”,是代表父母对出嫁女儿的一片爱心。 不仅中医对沉香的研究应用由来已久,西方对于沉香的应用也十分广泛。 在西方沉香被赞誉为“液体黄金”,可堪称最为珍贵的香调成分,每一滴沉香精油的提取过程都异常的繁复,而每一滴沉香精油都要经过细腻而复杂手工提炼才能获取。沉香精油味苦、温、芳香,除了是制造高级香水、化妆品外,在医药上也有广泛用途,沉香精油在香水中不仅扮演香氛的作用,还起着稳定香味的作用。比如法国的各种名贵香水,大多数离不开沉香,虽然数量很少,但不可或缺,因为沉香起着稳定香味的作用。因此在众多昂贵的香水中,必定沉淀着无数沉香精油的“点缀”。此外, 沉香木还可以制作成手串、挂件、摆件等工艺品来美化装饰生活空间;甚至沉香的勾丝还可以泡酒引用等等。 由于沉香性温且有一定的安神效果,不仅有助于改善身体,用沉香香熏还能起到缓解压力以及助眠的效果,同时,对人的精神升华也是一味良好的促进剂。闲暇时在室内点上一支沉香,看看袅袅烟云缓缓飘散,或洒些精油熏香,泡一壶好茶,在香氛中手捧一卷书籍,享受一段悠然的时光。沉香以其迷人的气质和醇厚的香氛让人着迷,这种生活方式,在现代都市白领中已经日渐流行,并成为一种引领健康时尚生活潮流的趋势。 沉香,蕴含着迷人的东方魅力,笼罩着神秘的东方面纱,将会在大健康产业中成为一只独秀。 助力中国传统文化的传播,打造海南“香岛”的国际品牌 酒入世,茶出尘,香修心。沉香,可佩戴,可养生,可品香,可祀神。沉香的意义是用来参悟的,香之道是中华民族悠久用香文化之精华,去浮、去躁、静心、明志是沉香真正的价值所在。 中国用香的历史久远,中华传统香文化博大精深。从最初燃香祭祀和驱瘟避疫起,香文化陪伴着中华民族走过了数千年的沧海桑田的洗礼,它邀天集灵,祀先供圣,是敬天畏人的体现,是礼的表述;是颐养性情,是启迪才思的妙物,亦是祛疫辟秽,安神正魄的良药。从古至今,历代王侯将相、文人墨客、平民百姓、僧佛道场都有香的出现,人们在缭绕的烟云中凝神静气,虔心跪拜,袅袅飘散的香云带着人们的虔诚心愿直达天庭,人们的心灵得到了净化,身体放松愉悦。在5000年的岁月长河中,中华民族的香文化发展形成了养礼、养心、养生这三大用香体系。 面对现代科技快速发展,生活节奏加快,人们的压力大负担重的情况,放松身心的养生香文化也随着医药科技的发展而日逐渐回归人们的视野,并渗透在社会生活的诸多方面。有识之士开始了对香文化的历史;香料的生产、配制;香品的开发;香器(制香用的器物)与香具(用香时的工具)的制作与使用;香与宗教;香与各类文化艺术作品等等的研究。揭示香文化深厚背景与文化的“香学”也在迅速崛起。 中国独特的香文化体系融汇于中国传统的哲学体系之中。是中华民族在长期的历史进程中,在政治、经济、军事、文化、宗教、外交、居家生活、个人怡情等各个方面,以用香的方式逐渐演绎而出的,即由文化现象升华为文化理念,并由此伴随体现了中国人特有的宗教观、文化观、生活观,其中蕴含了中华五千的文明,是让世界了解中华文化的另一个窗口。 在沉香会议上省领导强调:海南是我国唯一的热带海岛省份,旅游资源丰富;国际旅游消费中心正是海南四大战略定位之一;不过,单单拥有资源显然是不够的,更好地实现“资源变现”,才能提升海南旅游能级;充分开发利用沉香资源的药用价值和旅游文玩价值,打造特色品牌,为海南旅游消费升级助力。 2017年,海南着手重点培育和推动“海南沉香”等一批地理标志产品申报保护。作为海南珍稀物种,海南沉香最具“地理标志产品”,我们期待申报的成功。据悉沉香发展计划将会纳入海南十四五规划之中。 在沉香企业和品牌建设方面省领导指示:海南将培育至少10家沉香领域的高新技术企业,打造沉香产业龙头企业,重点打造国内知名企业品牌。 沉香在不久的将来,将会以海南的“地理标志性产品”的形象隆重出现在公众面前,可以说,沉香承载着中华民族哲学观的中国传统香文化,将会对世界香文化做出特殊贡献,将会成为海南岛上最为靓丽的风景。有了政府推动和政策支持,相信海南沉香产业在海南自贸港建设中必将大放异彩。
原产地认证是核定关税的依据,是确定采用何种非关税措施的依据,也是国家贸易统计和制定政策的依据。在中华人民共和国境内依法设立,享有对外贸易经营权的企业,从事“来料加工”、“来样加工”、“来件装配”和“补偿贸易”业务的企业和外商投资企业,均可根据需要申领办理《原产地证》。
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